Elixir Collection – Set Degustación 4×100 ml

Description

Elixir Collection – Set Degustación 4×100 ml

Elige entre nuestras exclusivas variedades Alfafarenca, Picual, Arbequina u Oliana, todas elaboradas con la máxima exigencia y cuidado artesanal.

Elixir es Aceite de Oliva Virgen Extra de Cosecha temprana obtenido a partir de aceitunas verdes recolectadas en la primera quincena de octubre en nuestros olivares ubicados en el valle del Alto Vinalopó (Alicante). Extraído en frío mediante procedimientos mecánicos y molturado en menos de 12 horas para preservar intacta su frescura, sabor, nutrientes y pureza.

Auténticas obras de arte llenas de personalidad y premiadas a nivel nacional e internacional por su carácter único.

Presentado en un elegante estuche de cartón reciclado con 4 botellas de 100ml con nuestras exclusivas variedades de cosecha temprana, ideal para regalar o para disfrutar en casa con un toque de distinción.

Variedades:

Elixir Picual 

Una apuesta por la intensidad y la personalidad. En nariz despliega un frutado verde intenso con aromas a hierba fresca, tomatera, matas del campo y pimienta verde. En boca, destaca por su entrada dulce, un amargor y picante medio y una ligera astringencia que deja un recuerdo armónico.

     Maridaje: Perfecto para platos tradicionales, asados, salsas fuertes y para consumir en crudo, aportando una profunda intensidad a las recetas.

     Reconocimientos:

• • • 2Star – Great Taste Awards 2025 – The Guild of Fine Food
    • Gold Quality Award 2025 – London IOOC
    • Silver Quality Award 2025 – Oil China IOOC
    • Gold Quality Award 2025 – Berlin GOOA
    • 1.º Premio Mejor AOVE Productor C. Valenciana – ESAO Awards 2025
    • Silver Quality Award 2022 – London IOOC

Alfafarenca Elixir

AOVE frutado verde medio-alto con notas herbáceas y kiwi verde. En boca, entrada dulce, con picante y amargor intensos que expresan su personalidad robusta y equilibrada.

Maridaje: Ideal con mariscos, pescados, panes artesanos, pastas y verduras al grill.

Reconocimientos:

• • • Silver Quality Award 2025 – London IOOC
    • Bronze Quality Award 2025 – Berlin GOOA
    • Gold Quality Award 2022 y 2024 – London IOOC
    • Silver Award 2024 – Athena IOOC
    • Bronze Award 2021 – Brazil IOOC
    • Finalista Mejor AOVE Productor C. Valenciana – ESAO Awards 2021

Elixir Arbequina 

Frutado verde intenso AOVE con notas florales y frutales como hierba, tomatera, plátano verde, uva verde, alloza y manzana. En boca se muestra equilibrado, con un picante y amargor intensos perfectamente armonizados.

     Maridaje: Ideal para ensaladas, verduras al vapor, pescados blancos, salsas tipo pesto y repostería.

     Reconocimientos:

• • • 1Star – Great Taste Awards 2025 – The Guild of Fine Food
    • 2.º Premio ESAO Awards 2024
    • Silver Quality Award 2022 – London IOOC
    • Finalista Mejor AOVE Productor C. Valenciana – ESAO Awards 2021

Elixir Oliana

Es nuestra variedad más amable y delicada. En nariz presenta un frutado verde intenso con aromas a alcachofa, cardo, plátano y kiwi. Su entrada en boca es dulce, con fluidez media, sin amargor ni astringencia, y un picante muy sutil. Final limpio y equilibrado.

     Maridaje: Ideal para arroces, pastas, repostería, verduras y ensaladas.

     Reconocimientos:

• • • Silver Quality Award 2024 – London IOOC
    • Tercer Mejor AOVE Productor C. Valenciana – ESAO Awards 2024

Descubre la variedad que mejor se adapta a tu paladar y déjate sorprender por la excelencia de la cosecha temprana de Marsala.