Nuestros Aceites han sido premiados con excelentes resultados
En Cocentaina se celebra cada año la “Fira de Tots Sants”, un certamen de Interés Turístico Internacional. De hecho, la feria reune cada año a medio millón de visitantes. El comercio, la agricultura y la gastronomía juegan un papel determinante en esta Fira que lleva celebrándose desde 1346. Pese a la pandemia, este año siguió celebrándose aunque en formato online.
En el AOVE FORUM, se iban a medir la calidad de los aceites de oliva virgen extra de cosecha temprana, producidos antes del 10 de noviembre, fecha tope para la inscripción. De este modo, prácticamente todos los Aceite de Oliva Virgen Extra presentaban unos frutados medios o intensos y unas cualidades excepcionales, tanto en nariz como en boca.
En Marsala participamos en el “I AOVE Forum Internacional Fira de Tots Sants 2020” con sus tres variedades de aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana: Elixir de Alfafarenca, Elixir de Arbequina y nuestro Elixir de Picual. Este ha sido nuestro primer concurso, y nos presentamos con nervios y mucha ilusión, esperando que nuestros virgen extra estuvieran a la altura. Sin embargo, tras conocer los resultados obtenidos nos lo tomamos como un indicador de que estamos trabajando en el buen camino.
Los resultados fueron:
Oro para AOVE Marsala Elixir de Arbequina
Oro para AOVE Marsala Elixir de Alfafarenca
Bronce para AOVE Marsala Elixir de Picual
Agradecer a los organizadores y promotores del concurso Yo Virgen Extra, Fira de Tots Sants y la Cooperativa Agrícola católica COOP. V., por convocar este certamen en estos tiempos tan difíciles y poner en valor la producción de un Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Superior.
Por último, solo nos queda agradecer a todos los miembros de la familia Marsala y amigos por ayudarnos a que este proyecto se convierta en realidad.
Add Comment