Descripción
Para regalar, para los que les gusta probarlo todo o los indecisos, nace nuestro estuche de tres botellas de AOVES Gourmet de 750ml, de nuestras tres variedades Alfafarenca, Arbequina y Picual.
Notas de Cata:
Aceite de Oliva Virgen Extra Alfafarenca con un perfil muy equilibrado, con notas de nuez, tallo, hoja, tomate maduro, plátano o manzano. En boca tiene una entrada dulce con un intenso amargor y un picante suave.
Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina con una proporción muy equilibrada en nariz y boca. Con aroma de frutado medio con tonalidades de almendra amarga, planta de la tomatera, hierba y olivo. En boca tiene un sabor intenso con un picante creciente.
Aceite de Oliva Virgen Extra Picual con un frutado medio verde con aromas florales notas de hierba, verdura o tomate maduro. Tiene una entrada dulce con un picante ligero. Con una armonía retronasal que nos recuerda a aceitunas maduras y un buen equilibrio.
Aceite de oliva virgen extra de aceitunas en envero, recogidas a principios de noviembre y molturadas en las 12 primeras horas tras su recolección para conseguir nuestro AOVE Gourmet de gran calidad.
